べんとうろぐ　（32歳になったけどもうちょい料理がんばってみる）

2ヶ月に1度のイベントが終わりました。

一人暮らし賃貸物件を探したメモ
自分で調べたり思ったことを書きます。

今週2回目の弁当。←寝坊するのでなかなか作れん。

やっぱ夜作るのがいいな。

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放し飼い 平飼いの卵を買った。

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品川の水族館にいってきました。

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次のイベントのフライヤーが届いた。

今回は両面印刷。

インビテーションチケットも作った。

2009.05.09（土）　1周年!! (続きを読む…)

初めてアボカドを購入しました。

いつが食べ時なのか分からないまま1週間冷蔵庫内に放置・・・

食べれなくなると切ないので昨日ディップにしてみた。

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日曜日にコロッケを作ったのですが、

どうしても油を用意するのが面倒。
一人で揚げ物するくらいなら買うし、
違う料理するし・・・って思う。



そこで、レンジのオーブン機能をつかって
コロッケを「サクッ」と仕上げるために使用した方法を詳しく書きます。

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作りすぎた肉じゃがをどうにかすべく、そいつらをコロッケにすることにした。



＜準備＞

• 肉じゃがの残り
• ジャガイモ3個
• 玉ねぎ1/4個
• 卵2個
• バター少々
• 塩、コショウ少々
• 小麦粉
• パン粉
• サラダ油

昨日、電車の中で「中盛　超カタ　のり増し　ほうれん草増し」を念じながら
帰ってきたのですが、途中でお米炊いていることを思い出す。



ラーメン気分をグッと堪え、Satyに突入。



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